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Contrada Santo Spirito 2015 – 750ml

40.00 

Etna Doc Rosso. Contrada Santo Spirito 2015 – 750mlVino Biologico

Caratteristiche: Colore rosso rubino brillante. Olfatto: intenso, note eleganti di piccoli frutti rossi, con suadenti sfumature di pietra focaia. Gusto: ricco, avvolgente, con tannini presenti e ben equilibrati ed un finale salino e succulento.Scheda Tecnica | Vino Etna Doc - Contrada Santo Spirito

Confezione: Le bottiglie da 750ml vengono spedite in confezione di cartone. E’ possibile acquistare separatamente la confezione in legno da 3 bottiglie o da 6 bottiglie. Il magazzino provvederà a confezionarle.

Disponibile

COD: CONTRADASANTOSPIRITO750 Categoria: Tag:
Descrizione

Descrizione

Vino Etna Doc Rosso. Contrada Santo Spirito 2015 – 750ml

Zona di Produzione: Contrada Santo Spirito, Passopisciaro, Etna | Terrazzamenti più alti | Esposizione Nord.
Altitudine: 700 – 800 mt. s.l.m.
Tipo di suolo: Sabbie vulcaniche nere e brune 60-70%; sassi e rocce effusive. Scheda Tecnica | Vino Etna Doc - Contrada Santo Spirito
Sistema di allevamento: Alberello sostenuto da pali di castagno.
Ceppi/Ha: In media 8000 piante/Ha.
Resa media per ettaro: 0,5 kg / pianta; 28 Hl / Ha.
Vendemmia: Manuale, con selezione su pianta, fine Ottobre.
Vinificazione: Fermentazione in tini tronco-conici in rovere francese. Fino a 20 giorni di macerazione sulle bucce. Malolattica svolta.
Degustazione: Colore rosso rubino brillante. Olfatto: intenso, note eleganti di piccoli frutti rossi, con suadenti sfumature di pietra focaia. Gusto: ricco, avvolgente, con tannini presenti e ben equilibrati ed un finale salino e succulento.
Uve: Nerello Mascalese 80% Nerello Cappuccio 20% dai 30 a 120 anni di età.
Affinamento: in botte di rovere francese (3000, 5000 litri) per un periodo di 24 mesi e poi 12 mesi in bottiglia.
Gradazione alcolica: 14% vol.
Temperatura di servizio: 18-20°C.

Informazioni aggiuntive

Informazioni aggiuntive

Peso1.04 kg