Nero di Sei 750ml

32.00 

Nero di Sei 750ml – Etna Rosso Doc Vino Biologico

Scheda TecnicaCaratteristiche: Colore rosso rubino, intenso e elegante. Al naso fruttato con nota minerale e vulcanica, bel finale ammandorlato con tannino sotteso. Morbido e vellutato, gusto di grande equilibrio e persistenza.

Confezione: Le bottiglie da 750ml vengono spedite in confezione di cartone. E’ possibile acquistare separatamente la confezione in legno da 3 bottiglie o da 6 bottiglie. Il magazzino provvederà a confezionarle.

 

Disponibile

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Descrizione

Descrizione

 Nero di Sei 750ml – Etna Rosso Doc

Zona di Produzione: Contrada Santo Spirito, Passopisciaro, Etna | Esposizione Nord.
Altitudine: 680-750 mt. s.l.m.
Tipo di suolo: Sabbie vulcaniche nere e brune 60-70%; sassi e rocce effusive.
Sistema di allevamento: Alberello sostenuto da pali di castagno.
Ceppi/Ha: In media 8000 piante/Ha.
Resa media per ettaro: 0,5 kg / pianta; 28 Hl / Ha.
Vendemmia: Manuale, seconda decade di Ottobre.
Vinificazione: Fermentazione in tini tronco-conici in rovere francese e macerazione sulle bucce fino a 14 giorni.
Degustazione: Colore rosso rubino, intenso e elegante. Al naso fruttato con nota minerale e vulcanica, bel finale ammandorlato con tannino sotteso. Morbido e vellutato, gusto di grande equilibrio e persistenza.
Uve: Nerello Mascalese 80% Nerello Cappuccio 20% dai 30 a 120 anni di età.
Affinamento: in botte di rovere francese (3000, 5000 litri) per un periodo di 24 mesi e poi 12 mesi in bottiglia.
Gradazione alcolica: 14% vol.
Temperatura di servizio: 18-20°C.

Informazioni aggiuntive

Informazioni aggiuntive

Peso1.04 kg