wine experience palmento costanzo
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Wine experience Palmento Costanzo, alla scoperta dell’Etna

Primavera: tempo di giornate che si allungano, voglia di sgranchirsi le gambe e di viaggi che siano momenti di benessere, oltre che di bellezza.

Avete già pensato di inserire una wine experience sull’Etna nel vostro prossimo viaggio?

È l’occasione perfetta per visitare un pezzo di Sicilia che esprime colori, profumi, odori capaci di ammaliarvi.
Scoprire l’Etna attraverso i suoi vini è un percorso sensoriale profondo e intenso: immergersi per le strade che si inerpicano sul vulcano, esplorare i versanti e immergersi nella natura, selvaggia e indomita.
Percorrendo la strada che va da Linguaglossa verso Randazzo, attraverserete la contrada Passopisciaro: un luogo dove il tempo sembra essersi fermato.

Proseguite poco più avanti, fino ad arrivare in contrada Santo Spirito. Qui, nel cuore del versante nord, troverete la nostra cantina, nata dal restauro conservativo di un vecchio palmento.

I vigneti la circondano, regalandovi panorami mozzafiato.
Sospesi tra la cima dell’Etna e le vallate circostanti potrete fermarvi per una visita in cantina: saremo felici di accompagnarvi attraverso le nostre vigne e dentro la nostra bottaia per farvi scoprire le botti “Ovum”, piccolo gioiello dove maturano i nostri vini.

 botti ovum palmento costanzo
Se avete un po’ di tempo, completate la visita fermandovi ad assaggiare i nostri vini, accompagnati da piatti della cucina agreste dell’Etna: verdure di campo appena raccolte, dell’ottima salsiccia di montagna, ortaggi e preparazioni secondo quanto la stagione ci offre.
Qui trovate la nostra proposta di Wine Experience.

La primavera è già al lavoro, vi aspettiamo!